На Руси тыква появилась в XVI веке: эта неприхотливая культура, дающая большой урожай, отлично прижилась, наш климат позволял выращивать тыкву практически во всех регионах. Тыква используется для приготовления супа, начинки для пирогов, гарниров, десертов.Jun 20, 2013
Тыква на Руси появилась в 16 веке и по сей день широко используется. Для нашей огромной страны это универсальная культура за счет того, что может выращиваться почти во всех регионах. Тыква нашла широкое применение на столе простого обывателя. Вильям Похлебкин определил ей отдельное почетное место в своей «Энциклопедии кулинарного искусства».
Мускатная тыква — одна из самых вкусных, но крайне теплолюбива. Высаживается рассадой, имеет свойства как твердокорой, так и крупноплодной тыквы. Форма тыквин различна, окраска плодов желтого или коричневато-розового цвета. Масса их также может быть различна.
Тыква может ветвиться, может расти кустом, словом, необходимо обеспечить ей простор. То есть сажать растения рекомендуется не ближе чем на 50 см друг от друга. Тыкву нужно сажать на солнечном месте, на юге России под нее выделяют целые бахчи, в местах, где солнце целый день.
1. Мускатные тыквы лучше собирать в сентябре, сохраняя плодоножку. При правильной уборке в сухую солнечную погоду тыква может лежать около года. Очень популярен метод дозаривания тыквы, это когда плоды лежат в тепле, чем-либо укрыты (как зеленые помидоры), они должны находиться в светлом помещении, но чтобы прямые солнечные лучи исключались.
В России тыква появилась в XVI веке либо с востока, вместе с персидскими купцами, приезжавшими в Дербент, Астрахань и другие города с товаром, либо с запада со смелыми и предприимчивыми московскими купцами, завязавшими к XVI веку тесные торговые отношения со странами Западной Европы, в которых к этому времени тыква ...
Поделиться с друзьями:Кормовая тыква крупноплодная - Field Pumpkin. ... Кабачок спагетти - Spaghetti Squash. ... Деликатесная тыква или делика - Delicata Squash. ... Желудевая тыква - Acorn Squash. ... Мускатная тыква - Butternut Squash. ... Тыква сахарная малышка (тыква шуга пай) - Sugar Pie Pumpkin. ... Тыква кабоча - Kabocha Squash.
Мускатные тыквы самые сладкие, поэтому они идеальны для запекания и десертов. Также в них особенно много витаминов-каротиноидов. В общем, лучшая тыква, на взгляд многих, если бы не одно «но»: мускатные сорта хранятся меньше других, и чем дольше они лежат – тем меньше в них остается сладости и витаминов.
е. разъяснением и истолкованием Библии, утверждают, что тыква исконно росла на Святой земле, поскольку упомянута в Ветхом Завете. По их мнению, это было именно ...
Когда тыква появилась на руси ... Тыкву начали выращивать в Северной Америке 5 тысяч лет назад. В 1584-м французский исследователь Жак Картье ...
На Руси тыква появилась в XYI веке и сразу стала популярной у крестьян благодаря своей урожайности, неприхотливости, исключительной полезности и способности ...
е. разъяснением и истолкованием Библии, утверждают, что тыква исконно росла на Святой земле, поскольку упомянута в Ветхом Завете. По их мнению, это было именно ...
Главная Будь в форме вместе с REDMOND Продукт недели Тыква ... появилась хэллоуинская традиция, аналогичная колядованию на Руси на ...
На Руси тыкву называли барыней, а традиционным блюдом с ней была каша. Кашу с тыквой можно варить на воде, молоке или сливках. Вместе с кусочками тыквы в каши ...
Ближайшие родственники тыквы - кабачки, огурцы, корнишоны и арбузы.Тыкву начали выращивать в Северной Америке 5 тысяч лет назад.
Возможно, родиной тыквы была Африка, ученые находили там дикую тыкву. Как бы там ни было, это растение распространилось по всему миру, появилось и на Руси. С ...
Тыква на Руси