Впервые появился в так называемых Сок-Барах в 1920 году. Поначалу смузи пили только свежеприготовленным, но затем он стал появляться и в магазинах. Постепенно приобрел огромную популярность во многих странах. Полезные свойства.
Смузи также содержат большое количество сахаров, превышающее количество сахара в обычных фруктовых соках. Подобные напитки также активно рекламируются в качестве «детских» . Фрукты в измельченном виде имеют более высокий показатель гликемического индекса, чем целые.
По технологии приготовления классического смузи в состав коктейля входят ягоды или фрукты, а также добавляется молоко или вода, чтобы сделать консистенцию коктейля чуть менее густой. Современные рецепты могут включать и другие ингредиенты, например овощи, орехи, злаки, зелень, йогурт, сироп и так далее.
Особенно популярен смузи в летний период, когда ягоды и фрукты доступны в большом количестве, но зимой смузи полезен ещё больше, ведь именно в зимний период организму недостаёт витаминов, а такие коктейли — это кладезь полезных веществ. Отличной заменой привычным сокам могут стать насыщенные коктейли — смузи.
В смузи клетчатка в достаточном количестве, вот только одной клетчатки не хватает для поддержания необходимой нагрузки на желудок. Из-за отсутствия твердой пищи нарушается работа желудочно-кишечного тракта, в результате чего повышается вероятность запоров.
Первое упоминание о смузи относится к тридцатым годам прошлого столетия. Первоначально продавать его начали вот в магазинах Калифорнии. Но популярность пришла к этому диетическому витаминному напитку в 60–70 годах, когда он начал продаваться в магазинах и рекламироваться как продукт для здорового питания.
Первое упоминание о смузи относится к тридцатым годам прошлого столетия. Первоначально продавать его начали вот в магазинах Калифорнии. Но ...
Однако мало кому известно, откуда появился этот нестандартный напиток, способный заменить обычную еду. Родиной коктейля смузи принято ...
Первые упоминания о смузи появились после изобретения блендеров в США, примерно в 1930-ых годах. Почти за век развития и набора популярности мы пришли...
Смузи стал продаваться ещё в 30-х годах ХХ века в Калифорнии, но стал очень популярным в США только в конце. 1960-х годов, когда магазины здорового питания ...
Понятие смузи совсем недавно пришло в нашу страну и пришло оно естественно.. . с Запада. Поэтому не так много информации об этих напитках написано и ...
Смузи (smoothie) (от англ. smooth — «однородный, мягкий, гладкий, ... В 1990-х и 2000-х годах смузи появились и в обычных кафе, ресторанах и кофейнях, ...
Предполагается, что этому поспособствовала культура хиппи, в среде которых и появилось название «смузи». Миксер, блендер и все-все-все…
Тем не менее, один из основателей фирмы Стефан Кунау признает, что они не изобретали слово «Смузи», он утверждает, что термин появился в конце 1960-х годов в ...
Первая волна популярности смузи прокатилась в 1930-х годах, когда в домах только-только появились холодильники с морозильными камерами и ...